Bezglutenowe muffiny wiśniowe z nasionami chia 205 g

• Bezglutenowe
• Bez dodatku skrobi
• Bez laktozy
• Czysta etykieta
• Źródło błonnika, żelaza i wapnia
• Gotowe w 15 minut

Użyty w muffinach cukier kokosowy BIO, cechuje niższy indeks glikemiczny od powszechnie używanego zwykłego cukru. Za sprawą tego unikalnego składu, Muffiny Yummity sprzyjają utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi, prawidłowej pracy jelit i dają uczucie sytości na dłużej. Ponadto ok. 4 Muffiny Yummity pokrywają, aż ćwierć dziennego zapotrzebowania na wapń, którego prawidłowy poziom w organizmie sprzyja utrzymaniu zdrowych kości i zębów, a także blisko 1/3 zapotrzebowania na żelazo, co wspomaga prawidłową produkcję czerwonych krwinek, pracę układu odpornościowego i przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia.

Wyjątkowo aromatyczny smak, muffiny zawdzięczają użyciu liofilizowanych wiśni, które zachowują niemal w 100% witamy i smak w stosunku do wiśni surowych i dodatkowi wyłącznie naturalnego aromatu wiśniowego.

Mąka z amarantusa 54 %, cukier kokosowy BIO* 34 %, nasiona szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica) – chia 4,8 %, wiśnie liofilizowane 3,9 %, naturalny aromat, substancja spulchniająca: węglany sodu.
*35 % składników pochodzenia rolniczego zostało wyprodukowanych zgodnie z zasadami produkcji ekologicznej.
Produkt może zawierać: soję, seler, gorczycę, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny.

Masa netto: 205 g

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

** DRWS- Dzienna Referencyjna Wartość Spożycia

PRZYGOTUJ:

• 2 jaja
• 60 ml oleju
• 60 ml wody
• foremkę na 9 muffinek

1. Piekarnik nagrzej do temperatury 200 °C (góra-dół, bez termoobiegu). Foremkę nasmaruj olejem.
2. Do miski wbij jajka, dodaj wode, olej i miksuj przez 1 minute.
3. Wsyp mieszankę i całość miksuj przez kolejna minute.
4. Ciasto rozlej do 1/2 wysokości foremek i piecz przez około 15 minut.

TIP: Dla wzbogacenia smaku muffin użyj rozpuszczonego oleju kokosowego.